Canllaw Cynhwysfawr i Ddeunyddiau a Chymwysiadau Bagiau Gwactod ar gyfer Peiriannau Pecynnu Gwactod DJVAC

Trosolwg o Ddeunyddiau Pecynnu a Bagiau Gwactod

Mae peiriannau pecynnu gwactod (math siambr neu sugno) yn tynnu aer o god neu siambr cynnyrch, yna'n selio'r bag i rwystro nwyon allanol. Mae hyn yn ymestyn oes silff yn sylweddol trwy leihau amlygiad i ocsigen ac atal bacteria difetha..I gyflawni hyn, rhaid i fagiau gwactod gyfuno priodweddau rhwystr cryf â gwydnwch mecanyddol a selio gwres dibynadwy.Mae bagiau gwactod nodweddiadol yn laminadau aml-haen o blastigau, pob un wedi'i ddewis am briodoleddau fel rhwystr ocsigen/lleithder, ymwrthedd i wres, eglurder a chaledwch tyllu..

Bagiau Gwactod Neilon/PE (PA/PE)

•Cyfansoddiad a Phriodweddau:Mae bagiau PA/PE yn cynnwys haen allanol neilon (polyamid) wedi'i lamineiddio i haen selio fewnol polyethylen..Mae'r haen neilon yn darparu ymwrthedd uchel i dyllu a chrafu a rhwystr ocsigen/arogl sylweddol, tra bod yr haen PE yn sicrhau seliau gwres cryf hyd yn oed ar dymheredd isel..O'i gymharu â ffilm PE plaen, mae laminadau PA/PE yn cynnig rhwystr ocsigen ac arogl llawer uwch a gwrthiant tyllu llawer gwell..Maent hefyd yn cynnal sefydlogrwydd dimensiynol mewn prosesau rhewi dwfn a thermoformio, ac yn gwrthsefyll gwres cymedrol yn ystod selio.

•Ceisiadau:Defnyddir cwdyn PA/PE yn helaeth ar gyfer cig ffres a chig wedi'i rewi (cig eidion, porc, dofednod, bwyd môr) oherwydd bod y neilon yn gwrthsefyll ymylon esgyrn a darnau miniog..Mae'r bagiau hyn yn cadw lliw a blas cig yn gyfan yn ystod storio oer hirfaith. Maent hefyd yn ardderchog ar gyfer caws a chynhyrchion deli, gan gadw blas a gwead trwy leihau mynediad ocsigen. Mae'r ffilm galed hyd yn oed yn gweithio ar gyfer pecynnu cig wedi'i brosesu, pâtés neu brydau parod dan wactod. Gellir rhedeg lled-hylifau a sawsiau mewn bagiau PA/PE hefyd; mae'r haen selio gref yn atal gollyngiadau ac yn cadw arogleuon..Yn fyr, mae bagiau PA/PE yn addas ar gyfer unrhyw fwyd ag ymylon afreolaidd neu galed (esgyrn, sglodion cig) sydd angen ei oeri neu ei rewi am amser hir.

•Defnyddiau Eraill:Y tu hwnt i fwyd, defnyddir laminadau PA/PE ar gyfer pecynnu meddygol a chydrannau diwydiannol. Gellir sterileiddio a selio'r ffilm rhwystr uchel a gwydn ar gyfer citiau meddygol, tra mewn pecynnu electroneg mae'n rheoli lleithder ac yn ychwanegu cryfder mecanyddol.Gellir ychwanegu haenau gwrth-statig neu rwystr ar gyfer byrddau cylched neu galedwedd. I grynhoi, mae bagiau PA/PE yn ffilm waith caled – rhwystr uchel a chryfder tyllu uchel – sy'n gydnaws â'r rhan fwyaf o seliwyr gwactod (siambr neu allanol), gan eu gwneud yn ddewis gwych ar gyfer pecynnu gwactod cyffredinol.

Bagiau Gwactod Polyester/PE (PET/PE)

•Cyfansoddiad a Phriodweddau:Mae cwdyn polyester/PE (a elwir yn aml yn fagiau PET/PE neu PET-LDPE) yn defnyddio haen allanol PET (polyethylen terephthalate) gyda haen fewnol PE.Mae PET yn dryloyw iawn, yn anhyblyg ac yn sefydlog o ran dimensiwn, gyda gwrthiant cemegol a thermol rhagorol.Mae ganddo rwystr ocsigen ac olew rhagorol, cryfder rhagorol (5–10 gwaith cryfder tynnol PE) ac mae'n cadw priodweddau ffisegol dros ystod tymheredd eang..Felly mae bagiau PET/PE yn darparu eglurder (bagiau tryloyw) a rhwystr cymedrol.Maent yn anhyblyg ac yn llai ymestynnol na PA/PE, felly mae'r ymwrthedd i dyllu yn dda ond nid mor uchel.(Ar gyfer eitemau â phwyntiau miniog iawn, mae haen o neilon yn well.)

•Ceisiadau:Mae bagiau gwactod PET/PE yn ddelfrydol ar gyfer eitemau sydd angeneglurder a gwrthiant cemegolFe'u defnyddir yn aml ar gyfer cig a physgod wedi'u coginio neu eu mygu lle mae gwelededd yn ddymunol, er enghraifft lle mae ansawdd y pecynnu yn bwysig. Mae'r anhyblygedd yn eu gwneud yn selio gwres ar beiriannau awtomatig..Gan fod gan PET sefydlogrwydd tymheredd da, mae bagiau PET/PE yn gweithio ar gyfer cynhyrchion wedi'u hoeri a chynhyrchion amgylchynol (e.e. ffa coffi neu sbeisys wedi'u pacio dan wactod).Fe'u defnyddir hefyd fel y ffilm uchaf mewn llinellau pecynnu gwactod thermoforming (gyda gwe ffurfio PA/EVOH/PE).

•Nodyn Technegol:Mae rhwystr cryf polyester i nwyon yn helpu i gadw arogl, ond mae PET/PE pur yn brin o'r rhwystr ocsigen dwfn a'r caledwch tyllu sydd gan PA/PE..Mewn gwirionedd, argymhellir PET/PE weithiau ar gyfer eitemau meddalach neu lai trwm.Er enghraifft, cawliau wedi'u pecynnu dan wactod, powdrau neu fyrbrydau ysgafn.Mae CarePac yn nodi bod haen polyester (neu neilon) gryfach yn atal tyllu ac yn addas ar gyfer selio gwactod..Yn ymarferol, mae llawer o broseswyr yn dewis PET/PE ar gyfer cynhyrchion oes silff canolig ac yn defnyddio gwead boglynnog (os ydynt yn defnyddio peiriannau sugno) i hybu selio.Mae bagiau PET/PE yn gydnaws â phob peiriant pecynnu gwactod, er eu bod yn gweithio'n arbennig o dda mewn unedau siambr (lefelau gwactod uchel yn bosibl).

Ffilmiau Amlhaenog Rhwystr Uchel (EVOH, PVDC, ac ati)

•Bagiau sy'n Seiliedig ar EVOH:Er mwyn sicrhau'r oes silff fwyaf posibl, mae laminadau aml-haen yn ymgorffori resin rhwystr fel EVOH (alcohol ethylen-finyl). Strwythurau nodweddiadol yw PA/EVOH/PE neu PE/EVOH/PE. Mae craidd yr EVOH yn darparu cyfradd trosglwyddo ocsigen isel iawn, tra bod y neilon neu'r PET o'i gwmpas yn ychwanegu cryfder mecanyddol a seliadwyedd..Mae'r cyfuniad hwn yn cynhyrchu rhwystr uchel eithaf: mae bagiau EVOH yn arafu ocsideiddio a mudo lleithder yn sylweddol. Rhai arbenigwyradrodd, o'i gymharu â bagiau PA/PE, fod laminadau EVOH yn helpu i gyflawni oes silff oergell neu rewedig hirach gyda llai o golled cynnyrch.

•Priodweddau:Mae ffilm EVOH yn dryloyw ac yn hyblyg, ond mewn bagiau gwactod mae wedi'i chladdu rhwng haenau afloyw.Mae'r bagiau hyn yn cynnal y cyfanrwydd sêl angenrheidiol trwy rewi, ac mae'r haen PE yn amddiffyn yr EVOH rhag lleithder.Yn aml mae ganddyn nhw galedwch tyllu rhagorol o'r haenau PA.At ei gilydd, maent yn rhagori ar PA/PE syml o ran rhwystr ocsigen ac arogl heb aberthu cryfder y sêl.

•Ceisiadau:Mae bagiau gwactod rhwystr uchel EVOH yn ddelfrydol ar gyfer cig, dofednod a bwyd môr ffres/wedi'i rewi y mae'n rhaid eu cludo ymhell neu eu storio am gyfnod hir. Maent hefyd yn gweithio ar gyfer bwydydd gwerth uchel neu sy'n sensitif i ocsigen fel caws, cnau, ffrwythau dadhydradedig neu brydau parod a sawsiau premiwm. Ar gyfer unrhyw fwyd wedi'i oeri neu ei rewi lle mae'n rhaid cadw ansawdd (lliw, blas, gwead), mae bag EVOH yn ddewis diogel.. Y deunydd yn ddaar gyfer cigoedd a chynhyrchion llaeth wedi'u hoeri, yn ogystal â hylifau (cawliau, kimchi, sawsiau) mewn leininau bag-mewn-bocs.Yn fyr, dewiswch fagiau EVOH pryd bynnag y bydd angen y rhwystr uchaf arnoch—achosion fel cynhyrchion cig sous-vide neu stocrestr hirdymor.

•Rhwystrau Eraill:Mae ffilmiau wedi'u gorchuddio â PVDC (a ddefnyddir mewn rhai cwdyn crebachu caws neu gig wedi'i halltu) yn cynnig athreiddedd O₂ tebyg o isel, er bod problemau rheoleiddio a phrosesu wedi cyfyngu ar ddefnydd PVDC..Mae ffilmiau meteleiddio gwactod (PET neu PA wedi'u gorchuddio ag alwminiwm) hefyd yn gwella'r rhwystr (gweler yr adran nesaf).

Bagiau Gwactod Ffoil Alwminiwm (Meteleiddiedig)

Mae coffi, te neu sbeisys wedi'u selio dan wactod yn aml yn defnyddio bagiau wedi'u lamineiddio ag alwminiwm i gael y diogelwch gorau. Mae haenau ffoil alwminiwm mewn cwdyn yn darparu rhwystr llwyr i olau, ocsigen a lleithder. Mae gan fagiau ffoil-wactod nodweddiadol dair haen, e.e. PET/AL/PE neu PA/AL/PE. Mae'r ffilm PET (neu PA) allanol yn rhoi ymwrthedd i dyllu a chryfder mecanyddol, mae'r ffoil AL ganol yn blocio nwy a golau, ac mae'r PE mewnol yn sicrhau sêl gwres glân. Y canlyniad yw'r rhwystr uchaf posibl mewn pecynnu gwactod: ni all bron unrhyw aer na anwedd dreiddio.

•Priodweddau:Gall bagiau alwminiwm-laminedig fod yn anhyblyg ond yn hawdd eu ffurfio; maent yn adlewyrchu gwres a golau, gan amddiffyn rhag newidiadau UV a thymheredd. Maent yn drymach ac yn afloyw, felly mae'r cynnwys yn gudd, ond mae cynhyrchion yn aros yn sych ac heb eu ocsideiddio..Maent yn trin rhewgelloedd dwfn a llenwi poeth yr un mor dda..(Nodyn: ni ellir defnyddio bagiau ffoil yn y popty oni bai eu bod wedi'u trin yn arbennig.)

•Ceisiadau:Defnyddiwch fagiau ffoil ar gyfer eitemau gwerth uchel neu rai sy'n darfodus iawn. Mae enghreifftiau clasurol yn cynnwys coffi a the (i gadw arogl a ffresni), bwydydd wedi'u powdrio neu wedi'u rhewi-sychu, cnau a pherlysiau. Mewn gwasanaeth bwyd, mae cwdynnau sous-vide neu ferwi-mewn-bag yn aml yn defnyddio ffoil. Maent hefyd yn rhagori ar gyfer fferyllol a fitaminau. Mewn cyd-destunau diwydiannol, mae bagiau gwactod ffoil yn pecynnu rhannau ac electroneg sy'n sensitif i leithder/aer..Yn ei hanfod, mae unrhyw gynnyrch a fydd yn dirywio pan fydd yn agored i ocsigen neu olau yn elwa o lamineiddio ffoil. Er enghraifft, mae dail te wedi'u pacio dan wactod (fel y dangosir uchod) yn cadw eu blas yn llawer hirach mewn bag ffoil nag mewn plastig plaen.

•Cydnawsedd Peiriant:Mae bagiau ffoil alwminiwm fel arfer yn llyfn acrhai omae'r bagiau hyn yn cael eu selio mewn peiriannau trwm.peiriant pecynnu gwactod allanolGall s brosesu'r bagiau hyn heb broblem.

Cymwysiadau Diwydiannol ac Archifol

Er mai bwyd yw'r prif ffocws, mae gan fagiau gwactod rhwystr uchel ddefnyddiau niche eraill:

•Rhannau Electroneg a Metel:Fel y nodwyd, mae bagiau gwactod PA/PE neu ffoil yn amddiffyn cydrannau sy'n sensitif i leithder yn ystod cludo. Gall amgylchedd gwactod ynghyd â sychwr atal ocsideiddio neu gyrydu rhannau metel..Yn wahanol i fwyd, yma gellir fflysio â nitrogen hefyd cyn selio.Mae peiriannau DJVAC (gyda chlampiau a rheolyddion priodol) yn trin y ffoil neu'r ffoiliau trwchus hyn.alwminiwmbagiau.

•Cadwraeth Dogfennau:Mae pecynnu archifol yn aml yn defnyddio ffilmiau anadweithiol wedi'u selio dan wactod (fel polyethylen neu polyester/Mylar o ansawdd uchel) i rwystro ocsigen a phlâu..Drwy greu bag aerglos, mae dogfennau papur yn osgoi melynu a llwydni.Mae'r un egwyddor – lleihau ocsigen – yn berthnasol ag mewn bwyd: mae pecyn aerglos yn ymestyn hirhoedledd.

•Fferyllol a Meddygol:Mae citiau meddygol di-haint yn cael eu selio dan wactod mewn cwdyn rhwystr uchel. Mae bagiau PA/PE yn gyffredin yma, weithiau gyda rhiciau rhwygo. Rhaid i'r ffilm fodloni safonau FDA neu feddygol.

Ym mhob un o'r achosion hyn, y gamp yw defnyddio ffilm sydd wedi'i graddio ar gyfer amgylchedd y cynnyrch (e.e. di-halogen ar gyfer electroneg, ansawdd archifol ar gyfer dogfennau).Gall peiriannau gwactod DJVAC drin amrywiaeth o laminadau a meintiau bagiau, felly dylai cwsmeriaid nodi'r ffilm sydd ei hangen arnynt..

Dewis y Deunydd Bag Gwactod Cywir

Wrth ddewis deunydd bag gwactod, ystyriwch:

•Anghenion Rhwystr:Am ba hyd ac o dan ba amodau y mae'n rhaid i'r cynnyrch aros yn ffres? Os mai dim ond oergell tymor byr sydd ei angen, efallai y bydd bag PA/PE neu PET/PE safonol yn ddigon..Ar gyfer storio rhewedig am fisoedd neu gynhyrchion sensitif iawn, defnyddiwch laminadau EVOH neu ffoil gydaisel iawnTrosglwyddiad O₂.

•Amddiffyniad Mecanyddol:A fydd gan yr eitem ymylon miniog neu a fydd yn cael ei thrin yn arw? Yna blaenoriaethwch ymwrthedd tyllu (laminadau cyfoethog mewn neilon neu wead boglynnog).Mae angen ffilmiau cryfach ar rannau diwydiannol swmpus neu gigoedd ag asgwrn.

•Dull Selio:Mae pob bag gwactod yn dibynnu ar selio gwres.PE (LDPE neu LLDPE) yw'r haen selio arferol.Sicrhewch fod ystod tymheredd selio'r bag yn cyd-fynd â bariau gwres eich peiriant.Efallai y bydd angen tymereddau selio uwch neu bwysau clampio trymach ar rai ffilmiau rhwystr uchel.

•Diogelwch a Rheoliadau Bwyd:Defnyddiwch ffilmiau gradd bwyd a gymeradwywyd gan yr FDA/GB.Mae DJVAC yn partneru â chyflenwyr bagiau sy'n darparu deunyddiau ardystiedig sy'n dod i gysylltiad â bwyd. Ar gyfer marchnadoedd allforio, mae angen dogfennaeth cydymffurfio yn aml ar ffilmiau.

•Cost yn erbyn Perfformiad:Mae bagiau EVOH neu ffoil rhwystr uchel yn ddrytach.Cydbwyso'r gost yn erbyn gofynion oes silff.Er enghraifft, gallai cnau wedi'u pecynnu dan wactod a fwriadwyd ar gyfer allforio gyfiawnhau bagiau ffoil, tra gallai rhewi gartref ddefnyddio bagiau PA/PE symlach.

Yn ymarferol, mae proseswyr yn aml yn profi bagiau sampl. Bydd llawer o weithgynhyrchwyr yn darparu rholiau neu ddalennau prawf ar gyfer treialon cwsmeriaid..Disgrifiwch eich cynnyrch (e.e. “darnau cyw iâr wedi’u rhewi”), yr oes silff a ddymunir, a’r dull pecynnu i gael strwythur a argymhellir.

Casgliad

Mae peiriannau pecynnu gwactod yn offer hyblyg, ond mae angen y deunydd bag cywir arnynt i berfformio'n optimaidd..Gall peiriannau pecynnu gwactod DJVAC redeg pob math mawr o fagiau ar y farchnad – o godennau PA/PE safonol i fagiau EVOH rhwystr uchel a laminadau ffoil dyletswydd trwm..Drwy ddeall priodweddau deunydd (cryfder rhwystr, ymwrthedd gwres, caledwch tyllu) a'u paru â'r cymhwysiad (cig, caws, coffi, cnau, ac ati), gall gweithgynhyrchwyr sicrhau ansawdd ac effeithlonrwydd cynnyrch.Ar ben hynny, mae defnyddio'r bag cywir gyda'r peiriant cywir (boglynnog yn erbyn gwastad, siambr yn erbyn sugno) yn cynyddu lefel y gwactod a chyfanrwydd y sêl i'r eithaf. I grynhoi, wrth ddefnyddio peiriant pecynnu gwactod DJVAC, dewiswch ddeunyddiau bag sy'n cynnig yr amddiffyniad sydd ei angen ar gyfer eich cynnyrch ac sy'n ategu dyluniad y peiriant. Fel 'na, byddwch yn cyflawni'r oes silff hiraf, yr ymddangosiad gorau a'r seliau mwyaf dibynadwy - i gyd yn hanfodol ar gyfer llwyddiant pecynnu bwyd a diwydiannol.