Mae Pecynnu Atmosffer wedi'i Addasu, a elwir hefyd yn MAP, yn dechnoleg newydd ar gyfer cadw bwyd ffres ac mae'n mabwysiadu cymysgedd amddiffynnol o nwy (carbon deuocsid, ocsigen, nitrogen, ac ati) i ddisodli'r aer yn y pecyn.
Mae pecynnu atmosffer wedi'i addasu yn defnyddio gwahanol rolau nwyon amddiffynnol amrywiol i atal twf ac atgenhedlu'r rhan fwyaf o ficro-organebau sy'n achosi difetha bwyd, a lleihau cyfradd resbiradaeth bwyd gweithredol (bwydydd planhigion fel ffrwythau a llysiau), er mwyn cadw bwyd yn ffres ac yn ymestyn. y cyfnod cadwraeth.
Fel y gwyddom oll, mae cyfran y nwyon yn yr aer yn sefydlog.78% o Nitrogen, 21% o Ocsigen, 0.031% o Garbon deuocsid, a nwy arall.Gall MAP newid cyfran y nwy trwy gyfrwng artiffisial.Effaith carbon deuocsid yw bod atal twf bacteria a ffwng, yn enwedig yn ystod cyfnod cychwynnol ei dwf.Mae nwy sy'n cynnwys 20% -30% o garbon deuocsid yn rheoli twf bacteria yn gadarnhaol mewn amgylchedd tymheredd isel, 0-4 gradd.Yn ogystal, mae nitrogen yn un o'r nwyon anadweithiol, gall atal ocsidiad bwydydd ac atal twf llwydni.Effaith ocsigen ar fwyd yw cadw lliw ac mae'n atal atgynhyrchu bacteria anaerobig.O'i gymharu â phecynnu croen gwactod o ongl lliw, mae effaith cadw lliw MAP yn amlwg yn fwy na VSP's.Gall MAP gadw cig yn goch llachar, ond bydd y cig yn dod yn lafant.Dyma'r rheswm pam mae'n well gan lawer o gwsmeriaid fwyd MAP.
Manteision y peiriant MAP
1. Mae'r rhyngwyneb dynol-cyfrifiadur yn cynnwys PLC a sgrin gyffwrdd.Gall gweithredwyr osod y paramedrau rheoli.Mae'n gyfleus i weithredwyr reoli ac mae ganddo gyfradd fethiant isel.
2. y broses pacio yw bod gwactod, fflysio nwy, selio, torri, ac yna codi hambyrddau i fyny.
3. Mae deunydd ein peiriannau MAP yn 304 o ddur di-staen.
4. Mae strwythur y peiriant yn gryno ac yn hawdd i'w weithredu.
5. Mae'r Wyddgrug wedi'i addasu, yn ôl maint a siâp yr hambwrdd.
Amser postio: Ebrill-20-2022